Puoi aggiungere alla tua bibliografia anche:
Sikanie, storia e civiltà della Sicilia greca, Utet/Garzanti
è un pò vecchiotto, ma sempre efficente.
E se ti interessa soprattutto il primo periodo della colonizzazione:
Antiche fondazioni greche, Federica Cordano, Sellerio editore
Considera che le influenze da parte degli indigeni sui Greci sono state estremamente importanti, per maggiori informazioni puoi consultare la discussione che si è tenuta su questo stesso sito nel mese di Marzo:
[Marzo] Contatti tra popolazioni preclassiche italiche e greci nella Magna Grecia...