Cosė su due piedi mi vengono in mente solo indicazioni alla rinfusa..
Inizierei a guardare i contributi sui bollettini dell'AISCOM (Associazione italiana studio e conservazione del mosaico) che ha anche un sito:
AISCOM. Troverai all'interno degli articoli bibliografia aggiornata.
Poi ci sono le monografie, ad esempio sui mosaici di Pompei, o di villa Adriana: M.De Franceschini Villa Adriana - Mosaici, pavimenti, edifici. Roma 1991 o su Milano, oopure D. Scagliarini Corlaita - E. Venturi, i mosaici romani di Regium Lepidi, Reggio Emilia 1999, o il volume di M. David su Milano... Solo per citarne a caso.
Ti interessano solo i mosaici o i pavimenti in genere, tipo opus sectile (di cui si č occupato ad esempio Guidobaldi) o cocciopesto (vedi Moricone Matini o, pių recente, Slavazzi)?