Discussione: Gratin Dauphinpois
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Vecchio 20-December-2007
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Lola Lola Non in Linea
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Predefinito Gratin Dauphinpois

Allora, è un po' di tempo che la sezione cucina langue.....vi suggerisco una ricetta e ne approfitto per augurarvi un buon Natale!

Per 4-6 persone
2 kg patate a pasta gialla
60 gr burro
Noce moscata
1 l panna liquida intera
sale
pepe

Imburrare una teglia. Sbucciare e tagliare le patate a fettine sottili, formare nella teglia uno strato di patate, salare, pepare e cospargere di noce moscata, versare la panna; procedere formando più strati fino a riempire la teglia. Ultimare con riccioli di burro. Infornare a 150°180° C per 90 minuti circa.

Miiiiii!!!!!!!!!!E' buonissimoooooo!!!

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