Discussione: Gratin Dauphinpois
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Vecchio 21-December-2007
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AI gens
 
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divamelia Visualizza Messaggio
Beati voi ! ma qui con 34 gradi di temperatura si puó pensare solo a un piatto freddo, al gelato irrigato con molto spumante
buone feste!!!
scusa ma dove abiti? in paradiso?!?

A ginevra stamattina si sfioravano i -10°... per fortuna ora mi trovo a sud delle alpi dove fa "più caldo" (attorno agli 0°...)



Buone le patate fatte così!

E con qualche modifica (tolta la panna, gratuggiate le patate e cotte in padella invece che in forno) avrete un ottimo piatto di rösti... relativamente leggero e ideale per l'inverno!
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