Beati voi che potete inserire in un angolo una prova colore!
Purtroppo fotografando monete la cosa non è per nulla semplice..... E spesso nemmeno fattibile :-P. Provate, per credere, a fotografare una moneta da 1 centesimo molto sporca.... (ovviamente inserendo nell'immagine anche il cartellino con l'indicazione del numero di stato e il metrino! e facendo in modo che la moneta occupi quanto più spazio possibile all'interno della foto. E poi immaginate di dover fotografare monete ancora più piccole....).
Attenzione, però: il trucco della prova colore funziona solo se avete anche un monitor calibrato che vi permette di compiere degli aggiustamenti corretti, altrimenti poi in stampa l'effetto può essere molto diverso da quello che vi aspettavate.
L'uso di un foglio grigio o bianco per il bilanciamento dipende anche molto dalle caratteristiche della digitale (anche io sarei molto curiosa di sapere che macchina ha marcoTorino
) e dal grado di corrispondenza dei colori all'originale che si vuole ottenere. Fotografando per lo più in macro (e in magazzini non proprio attrezzati per riprese fotografiche, con attrezzature non sempre ottimali), personalmente trovo che il bilanciamento personalizzato sia una grandissima cosa!
Ottimo anche il RAW, ma dipende quante foto devi fare. Se ti devi mettere a ricalibrarne al computer qualche centinaio, magari è meglio cercare di ottenere subito il risultato ottimale, lasciando all'elaborazione post-scatto solo pochi ritocchi.
Poi, ognuno sceglie la soluzione che preferisce, anche in base ai soggetti da fotografare: l'importante è che la foto sia a fuoco, leggibile e corretta nel documentare quello che si vuole mostrare.