Guarda qui:
APAT: Cartografia geofisica
e qui:
Metodi Geofisici di Potenziale per Geologia, Idrogeologia, Ingegneria, Archeologia e Scienze Ambientali.
Da quanto leggo si tratta di una carta che grazie a metodi di valutazione delle variazioni nel campo gravitazionale, evidenzia carenze (=cavitą) o eccessi (= strutture pił dense del terreno circostante, muri etc) nella massa. Sfrutta alcuni principi di fisica gravitazionale che collegano la massa alla forza di gravitą. Ho nebulosi ricordi della fisica del liceo... magari qualcuno si ricorda qualcosa di pił
Prova poi a inserire in Google le parole anomalia di Bouguer: ci sono molti documenti.