Dessert ipercalorico
Ho appena letto le ottime ricette per antipasti.
Mi viene in mente un dessert ipercalorico ma godurioso da morire, più appropriato per i mesi invernali.
Ingredienti: datteri, mascarpone, noci, cacao amaro in polvere.
Incidere longitudinalmente i datteri e aprirli un pò. Su ognuno mettere una cucchiaiatina di mascarpone (non zuccherato) e poi mezza noce. Dopo aver condito tutti i datteri spolverare con abbondante cacao rigorosamente amaro.
Vi avverto che è una delizia pericolosissima: uno tira l'altro, perchè si mangiano in un bocconcino!
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In genere la gente ha ottime ragioni per costruire muri, come tenere fuori gli altri, o a volte tenerli dentro. (S.S. Van Dine)
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