Leda, anche io i datteri non li amo per niente: poi questa ricetta l'ha fatta una mia amica a capodanno e dopo una iniziale esitazione ne ho assaggiato uno... Il dolciastro del dattero è smorzato dal cacao amaro e la consistenza a volte leggermente callosa ti solletica il palato insieme al morbido del mascarpone e al croccante della noce.
Poi la ricetta l'ho riproposta in occasione di altre cene con amici e/o parenti ed è stato un successone! W il plagio culinario!
