Per Scerpolona:anch'io non faccio mai la sfoglia.E' un procedimento lungo e noioso,e 4 volte su 5 riesce malissimo .E' molto più comodo e pratico usare la sfoglia pronta (mi hanno detto che anche molti pasticcieri fanno così).Io trovo buona (anche se meno di quella surgelata) quella della Buitoni (si può dire?).Ciao!!
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