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dizzi
la pectina è una sostanza naturale?
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La pectina si trova naturalmente nella frutta, in diverse quantità a seconda delle varietà e viene estratta industrialmente per essere utilizzata negli alimentari. Il vantaggio dell'uso dello zucchero gelificante è che i tempi di cottura si riducono di molto, il che lascia inalterate o meno modificate le vitamine della frutta ed anche il colore. Naturalmente la cottura breve è anche più comoda, almeno per i pigri
Pectina - Wikipedia
Pectin - Wikipedia, the free encyclopedia
Quanto ai dolci e ai dentisti, beh, non è necessariamente un circolo vizioso. Importante è la pulizia dei denti dopo aver mangiato i dolci (se non erro non subito, ma dopo un po' di tempo per permettere allo smalto di rimineralizzarsi). E poi dopo un episodio così doloroso e traumatico
ci vuole bene qualcosa di gratificante.
