Il nocciolo dell'albicocca è un aroma naturale molto gradevole, ricorda un po' l'Amaretto di Sraonno, ha qualcosa a che vedere con le mandorle.
Una volta ho messo delle albicocche intere sotto alcool e il liquore è risultato buonissimo.
Però ho letto che questo aroma di mandorla è indizio di un certo contenuto di cianuro, così non l'ho più fato, voi ne sapete nulla?
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