Ciao Claudio,
a Crustumerium scavava (e forse scava ancora) il Gruppo Archeologico di Roma, e so che ci sono varie pubblicazioni al riguardo (non so bene però, perchè io ero in un'altro settore all'epoca). Puoi andare sul sito e vedere:
www.gruppoarcheologico.it/
Intanto indispensabile, a mio avviso, il volume di Lorenzo Quilici e Stefania Quilici Gigli "Crustumerium", Roma 1980, serie "Latium vetus" 3. Probabilmente li conosci, ma sappi che loro due si sono occupati di tutta l'area del cosiddetto Latium vetus.
Ciao.