Chips!

[Lola]

Quante volte abbiamo desiderato di preparare a casa nostra le patatine che compriamo confezionate? Quante volte abbiamo desiderato far mangiare ai nostri bambini una merenda sana?
Vabbè....dai....quante volte io ho desiderato le patatine ma non ho avuto la possibilità di comprare un paccone e perdermi lì dentro? Tante! Eccovi, come ho risolto

Ingredienti:
Patate
Olio di semi

Procedimento:
Tagliare a fettine sottilissime le patate, senza sbucciarle, lavarle sotto acqua corrente così da togliere più amido possibile, asciugarle per bene.
Friggerle in olio caldo.

Semplice, rapida e buona!!!!

[Goldeneye]

Eh eh eh eh che bell'idea ci proverò dai... aggiugno qualcosa al mio repertorio di chef..

[dceg]

Purtroppo non sempre è così facile, bisogna trovare la qualità di patate giusta, sennò restano molli. E alla fine sale, magari paprica o pepe.

[polimnia]

Conosco una variante non proprio dietetica :

Cospargere le chips (vanno benissimo anche quelle confezionate ma non facciamo pubblicità!) con abbondante parmigiano grattugiato, aggiungere ketchup e maionese e riscaldare nel microonde per qualche minuto. Mangiare il gustoso intingolo rigorosamente caldo!
Consiglio questa ricetta soprattutto nei mesi invernali...

[p.virgulto]

Ciao,anch'io ho già mangiato le patatine sottilissime fatta in casa ...e sono buonissime!

[Lola]

dceg

Purtroppo non sempre è così facile, bisogna trovare la qualità di patate giusta, sennò restano molli. E alla fine sale, magari paprica o pepe.

hai ragione....secondo te quale è la qualità migliore?

polimnia

Conosco una variante non proprio dietetica

........ah!
.......e se lo accompagnamo con


un'altra variante è con sale (oddio...anche no!), pepe e limone....boneeee

[dceg]

Lola

hai ragione....secondo te quale è la qualità migliore?

Mi riprometto sempre di annotarmelo e poi sempre lo dimentico!
Alzheimer imperversa! - Beviamoci sopra.

[Lola]

dceg

Mi riprometto sempre di annotarmelo e poi sempre lo dimentico!
Alzheimer imperversa! - Beviamoci sopra.

eheh....ricordatiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!! !!!

[dizzi]

Eh si, il condimento delle patatine (anche quelle comprate) con la spruzzatina di succo di limone è geniale: attenzione però: vanno mangiate subito, altrimenti si ammosciano! E accompagnate con la birra fresca è la 'morte loro'...