bibliografia sulle antiche vie del sale
Sono appena rientrato da tre giorni indimenticabili ad Hallstatt.
Dove, pare che sin dal 5000 a.C. si sfruttasse il sale di una sorgente salata che sgorgava dall'interno della montagna per poi nei millenni successivi e con maggior intensità e profitto a partire dall'età del ferro, si cavò il sale direttamente dalla roccia con le tecniche dell'estrazione manuale mineraria, per poi nel II millennio d.C. utilizzare il metodo della dissoluzione con acqua.
Una delle più antiche vie del sale continentali e forse del mondo, dopo quelle africane (?) e forse di quelle provenienti dalla laguna veneta e dalle isole mediterranee (di cui non so molto).
Qualcuno sa se esistono studi e pubblicazioni, specifiche, sulle antiche vie del sale nel Mediterraneo e nell'Europa continentale?
Ultima Modifica di pilpotis : 04-August-2008 22:48.
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